Hei acolo! În calitate de furnizor de beta d glucan, am fost foarte interesat de să cercetez în profunzime rezultatele cercetării cu privire la aceste lucruri uimitoare. Așadar, m-am gândit să împărtășesc cu voi toți ceea ce am învățat.
În primul rând, să vorbim despre ce este de fapt beta d glucan. Este un tip de polizaharidă, care este practic un carbohidrat cu lanț lung. Îl puteți găsi în pereții celulari ai unor lucruri precum drojdie, ciuperci, bacterii și unele cereale.
Una dintre cele mai cunoscute descoperiri ale cercetării despre beta d glucan este rolul său în stimularea sistemului imunitar. O mulțime de studii au arătat că poate activa celulele imune precum macrofagele, neutrofilele și celulele ucigașe naturale. Macrofagele sunt ca marii mâncători ai sistemului imunitar. Ei înghitesc invadatori dăunători precum bacteriile și virușii. Beta d glucanul poate face aceste macrofage mai active și mai bune la locul de muncă. Neutrofilele, pe de altă parte, sunt primii răspunsuri atunci când există o infecție. Se grăbesc la locul problemei și încep să-i atace pe cei răi. Beta d-glucanul le poate îmbunătăți capacitatea de a se îndrepta către infecție și de a ucide agenții patogeni. Celulele ucigașe naturale sunt foarte importante pentru combaterea virușilor și a celulelor canceroase. Cercetările au indicat că beta d glucanul le poate crește activitatea citotoxică, ceea ce înseamnă că sunt mai buni la distrugerea celulelor nedorite.
De exemplu, un studiu publicat într-un jurnal de imunologie bine-respectat a constatat că, atunci când șoarecilor li s-a administrat beta d glucan, răspunsul lor imunitar la o infecție virală a fost îmbunătățit semnificativ. Șoarecii au avut o încărcătură virală mai mică în corpul lor și s-au recuperat mai repede în comparație cu grupul de control care nu a primit beta d glucan. Acest lucru arată că beta d glucanul are un potențial real în a ajuta organismul să se apere împotriva diferitelor boli.
Un alt domeniu în care beta-d glucanul s-a dovedit promițător este reducerea nivelului de colesterol. Unele cercetări au sugerat că se poate lega de acizii biliari din intestin. Acizii biliari sunt obținuți din colesterol din ficat și sunt utilizați pentru a ajuta la digerarea grăsimilor. Când beta-d-glucanul se leagă de acești acizi biliari, ei sunt excretați din organism în loc să fie reabsorbiți. Pentru a compensa acizii biliari pierduți, ficatul trebuie să folosească mai mult colesterol pentru a produce alții noi. Ca urmare, nivelul general de colesterol din sânge poate scădea.
O meta-analiză a mai multor studii clinice a arătat că persoanele care au consumat alimente sau suplimente bogate în beta d glucan au avut o reducere modestă, dar semnificativă a nivelurilor lor de LDL (așa-numitul colesterol „rău”). Aceasta este o veste cu adevărat grozavă pentru cei dintre noi care sunt îngrijorați de sănătatea inimii, deoarece colesterolul ridicat este un factor de risc major pentru bolile de inimă.
Beta d glucanul are, de asemenea, unele efecte interesante asupra controlului glicemiei. Poate forma o substanță asemănătoare gelului în intestin, care încetinește digestia și absorbția carbohidraților. Aceasta înseamnă că eliberarea de glucoză în sânge este mai treptată, prevenind acele vârfuri ascuțite ale nivelului de zahăr din sânge după masă. Pentru persoanele cu diabet, acest lucru poate fi extrem de benefic. Câteva studii la scară mică au raportat că pacienții cu diabet zaharat de tip 2 care au luat suplimente de beta d glucan au avut un control mai bun al zahărului din sânge. Nivelurile lor de zahăr din sânge după masă au fost mai scăzute și au avut, de asemenea, o sensibilitate îmbunătățită la insulină.
Acum, să vorbim despre diferitele surse de beta d glucan. Drojdia este una dintre cele mai comune surse.Beta glucan din drojdieare unele proprietăți unice. Beta d glucanul derivat din drojdie este adesea foarte ramificat, ceea ce îl poate face mai eficient în activarea sistemului imunitar. Are o structură specifică care îi permite să interacționeze bine cu celulele imune.
Există, de asemeneaNatures Beta Glucan, care este o formă specială de beta d glucan. A fost studiat pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate și este cunoscut pentru puritatea și calitatea sa ridicată.
Și apoi mai esteBeta Glucan 1316. Acest tip de beta d glucan are o structură moleculară specifică cu o legătură 1,3 - 1,6. Cercetările au arătat că această structură poate contribui la activitatea sa biologică, fie că este vorba de modularea imună sau de alte efecte legate de sănătate.
Pe lângă beneficiile pentru sănătate pe care le-am menționat, beta d-glucanul are unele aplicații în industria alimentară. Poate fi folosit ca agent de îngroșare, stabilizator sau emulgator. Deoarece poate forma acea substanță asemănătoare gelului, poate îmbunătăți textura alimentelor. De exemplu, în produsele lactate precum iaurtul, poate face iaurtul mai gros și mai cremos, fără a adăuga multe calorii. În produsele de panificație, poate ajuta la menținerea pâinii umede și proaspete pentru mai mult timp.
Când vine vorba de siguranță, beta d glucanul este în general considerat sigur pentru majoritatea oamenilor. Majoritatea cercetărilor au raportat foarte puține efecte secundare. Unii oameni pot avea probleme digestive ușoare, cum ar fi balonarea sau gazele, mai ales dacă încep să ia doze mari dintr-o dată. Dar aceste efecte secundare dispar de obicei pe măsură ce organismul se obișnuiește cu ele.
În calitate de furnizor de beta d glucan, sunt foarte încântat de toate rezultatele cercetării. Acesta arată că beta d glucanul are un potențial atât de mare în îmbunătățirea sănătății și fiind utilizat în diverse industrii. Indiferent dacă sunteți o persoană conștientă de sănătate care caută o modalitate naturală de a vă stimula sistemul imunitar, un producător de alimente interesat să-l folosească ca ingredient sau cineva din industria farmaceutică care explorează aplicațiile sale terapeutice, beta-d-glucanul ar putea fi o opțiune excelentă.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre produsele noastre beta d glucan sau doriți să începeți o discuție privind achizițiile, nu ezitați să contactați. Suntem aici pentru a răspunde la orice întrebări pe care le-ați putea avea și pentru a lucra cu dvs. pentru a găsi cea mai bună soluție beta d glucan pentru nevoile dvs.
Referinte:
- Immunology Journal Studiu pe șoareci și infecții virale
- Meta - analiză a studiilor clinice privind reducerea colesterolului
- Studii la scară mică asupra diabetului de tip 2 și beta d glucanului
