Beta-glucanul poate reduce eficient glicemia Ascuns în aceste alimente!
Beta-glucanul, un nume cu un gust academic puternic, este o polizaharidă fără amidon, compusă dintr-o serie de molecule de glucoză și aparține fibrelor solubile. Mai multe studii au confirmat că beta-glucanul are efect de scădere a zahărului din sânge.
Eficacitatea beta-glucanului
Îmbunătățește imunitatea, în special sporește vitalitatea luptătorilor imuni - macrofage, ucide rapid virușii invadatori, bacteriile, ciupercile și alte microorganisme patogene și te ajută să stai departe de boli infecțioase, cum ar fi răceala.
Reglați glicemia. Vâscozitatea ridicată a -glucanului poate inhiba golirea stomacului și poate întârzia absorbția glucozei în intestinul subțire, întârziind astfel eficient rata de creștere postprandială a zahărului din sânge și are un anumit efect inhibitor și preventiv asupra diabetului.
Protejați intestinul. Beta-glucanul este fermentat în intestinul gros pentru a produce acizi grași cu lanț scurt, pentru a inhiba bacteriile de alterare, pentru a promova probioticele, pentru a menține echilibrul florei intestinale și pentru a preveni diareea sau constipația.
Scade „colesterolul rău” (colesterolul cu lipoproteine cu densitate joasă), dar nu afectează „colesterolul bun” (colesterolul cu lipoproteine cu densitate mare). Experții din Statele Unite au arătat că un pacient cu hiperlipidemie care consumă 3 până la 4 grame de glucan pe zi poate reduce „colesterolul rău” cu 8%, reducând astfel riscul de atac de cord cu 10% până la 12%.
Poate ucide direct celulele maligne, cum ar fi celulele de sarcom și melanocitele, iar rata de inhibare a cancerului de ficat și a cancerului de sân este comparabilă cu cea a medicamentelor anticanceroase.
Rezistent la radiații. Beta-glucanul reduce daunele cauzate de radiații ale corpului uman prin promovarea funcției hematopoietice și creșterea producției de globule albe și globule roșii.
